Memulai Usaha Nasi Goreng yang Tidak Ada Matinya

Daftar Isi

Siapa tak kenal makanan nasi goreng? Mantan Presiden Amerika Obama saja sangat akrab dengan makanan khas ini, sehingga menjadi peluang bagi siapa pun untuk memulai bisnis nasi goreng di mana pun berada.

Kalau penjualan barang seperti pakaian  mengalami penurunan karena ketidakpastian, maka usaha makanan berupa nasi goreng tidak mungkin mengalami penurunan karena termasuk bagian dari kebutuhan primer yaitu kebutuhan dasar manusia. Sehingga usaha nasi goreng menjadi peluang yang tak ada matinya.

Apalagi di era digital ini di mana memulai usaha nasi goreng bisa dilakukan bukan hanya secara langsung dengan menggunakan gerobak, maupun menyewa tempat di lokasi yang biasa dilalui oleh masyarakat umum, tapi juga bisa dilakukan di rumah menjadi usaha nasi goreng rumahan.

Berdasarkan pengamatan selama ini, usaha nasi goreng baik yang menggunakan gerobak, maupun rumahan tidak pernah sepi dengan pembeli dan bahkan beberapa tempat yang membuka stand nasi goreng banyak pembeli mengantri yang ingin menikmati makanan khas ini. Kunci keberhasilan menjual nasi goreng adalah rasa nikmat dari pengolahan bahan dasar nasi dengan takaran bumbu yang pas, serta tampilan yang menawan.

Apalagi bila usaha bisnis nasi goreng ini dibuat banyak pilihan jenis nasi goreng yang bisa ditawarkan tentu akan menjadi daya tarik tersendiri, dan memungkinkan orang akan semakin menandai tempat usaha nasi goreng kita. Namun bisa saja bila dianggap terlalu ribet untuk menyajikan banyak jenis nasi goreng, maka bisa ditentukan pilihan nasi goreng yang khas sesuai dengan animo masyarakat di mana kita berada.

Berhubungan dengan usaha nasi goreng ini, sebuah buku ingin ditawarkan kepada pembaca yang tertarik untuk memulai usaha makanan jenis ini bisa menjadi pegangan guna menentukan jenis goreng apa yang akan dibuat.

Judul          : 100 Resep Nasi Goreng

Penulis       : Dapur Alma

Penerbit      : PT. Gramedia Pustaka Utama

Tahun          : Jakarta tanpa tahun

Halaman      : 106 halaman

Buku ini sebenarnya bisa digunakan oleh siapa saja khususnya bagi mereka yang fanatik dan pencinta makanan khas nasi goreng ini. Namun, tentu saja buku ini bisa menjadi pegangan bagi mereka yang ingin memulai usaha membuka usaha yang berkonsentrasi dengan makanan nasi goreng atau yang ingin menambah menuh nasi goreng di daftar usaha yang sudah ditekuni di bidang kuliner. 

Kalau selama ini kita hanya merasakan nasi goreng standar yang biasa dijual dengan menggunakan gerobak dan keluar masuk perumahan, atau yang mangkal di pertigaan atau perempatan jalan, maka buku ini akan memberikan pengetahuan tambahan untuk mencoba rasa lain dengan racikan yang ditawarkan oleh buku ini. Misalnya, kalau kita pernah mampir ke rumah makan, atau depot dan ada menu makanan jenis nasi goreng mercon, nasi goreng gila, nasi goreng super pedas dan seterusnya, maka bacalah buku ini.

Selain jenis-jenis nasi goreng dengan nama-nama kekinian yang disebutkan di atas, tapi juga dalam buku ini disediakan menu-menu nasi goreng dengan khas daerah dan kota, seperti nasi goreng Aceh, nasi goreng Betawi, nasi goreng Jogja, nasi goreng ala Magelang, China, nasi goreng Hongkong.

Ada juga menu nasi goreng berdasarkan bahan campuran yang mewarnai masakan nasi goreng, seperti nasi goreng pete, nasi goreng ikan asin, nasi goreng oncom, nasi goreng udang, nasi goreng tahu, kambing dan seterusnya. Semua jenis nasi goreng bisa menjadi pilihan untuk dicoba sesuai dengan selera masyarakat yang ada di sekitar  kita.

Prinsipnya, memulai usaha kuliner dengan pilihan menu tunggal dan khas yaitu nasi goreng bisa menjadi pertimbangan untuk dicoba. Tapi sekali lagi, makanan khas nasi goreng ini bisa menjadi peluang usaha untuk dilakukan. Siapa tahu dengan tangan dingin kita untuk mengolah makanan, menjadi cara kita keluar dari kebuntuan di saat kesulitan mencari pekerjaan di berbagai tempat.